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Según un modelo, el cambio climático producirá en el futuro un gran impacto sobre las reservas de agua dulce del mundo y traerá graves problemas a millones de personas una vez que las reservas de agua fósil se agoten. Este efecto se producirá principalmente en Sudamérica y Asía. (leer más…)
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Un grupo italiano de investigadores ha encontrado pruebas que ligan el edulcorante aspartano a casos de cáncer en ratas en contradicción con estudios previos que afirmaban su seguridad.
El aspartano es un edulcorante artificial 200 veces más dulce que el azúcar. Ampliamente utilizado en bebidas bajas en calorías y otros productos alimenticios se ha ganado mala fama al ser acusado de graves efectos secundarios aunque hasta ahora no se han probado. Con sólo introducir la palabra “aspartame” en un buscador de Internet nos encontramos incluso webs dedicadas en exclusiva a su posible toxicidad. (leer más…)
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