|
| El lactobacillus casei está presente en la boca y aparato digestivo humano y ayuda en el proceso de la digestión. Es también utilizado en la industria láctea. Foto: Utah State University. |
|
Desde hace algún tiempo vemos anuncios de productos “Bio”, como ciertos yogures y productos lácteos, que contienen diverssa clases de microorganismos. Se nos promete que el consumo de estos productos beneficia al organismo.
Ahora, según un estudio realizado sobre una muestra de trabajadores suecos a los que les hizo ingerir este tipo de suplementos alimenticios, dicha promesa podría ser cierta.
Se descubrió que aquellos que tomaron este tipo de alimentos se pusieron enfermos la mitad de las veces que los que sólo tomaban un placebo. (leer más…)
